来佛山就要体验佛山美食,佛山老字号比较多,美食遍布各地,来佛山就必须先找一个代步的工具,佛山租车公司很多,来商和租车,一定给您不一样的体验,现在就带你走进佛山美食。走过繁华现代,走进熟悉的街道,这十家佛山老字号餐厅,每一家都有佛山老街坊的记忆中的老味道!深深眷念的老佛山味道,才是心中最幸福的味道。

 


天海酒家,难得一见的佛山古早味酒楼,当年盛极一时的三品楼、桃李园、英聚、新世界、冠南、英聚酒楼、趣味酒楼等都消失匿迹的情况下,天海还能屹立不倒,实属罕见。百年老字号,传统粤菜的味道,价格真的平到笑,而且不会因为价格低出品就没保证和分量少。店内古朴的装修,仿佛在述说着历史辉煌的往事,这里有佛山老街坊旧时的记忆。

大可以(公正店),大可以公正店是在佛山开的第一家店,真正意义上的本地老字号,开店十几年,仍保留着不少的传统口味,特别是油条(油炸鬼)与状元及第粥,简直是绝配!吸收了粥水的油条吃起来更香滑多汁,令人无法忘怀!

应记面家(城门头路店),店铺装修古色古香,招牌之一的蟹籽鲜虾云吞面,四粒大云吞,皮薄肉多,甚至可以看到里面的蟹籽。传统竹升面特有的碱水味,是不少佛山小伙伴儿时的回忆。

北香园饺子馆(锦华路店),作为佛山的老字号饺子馆,北香园认了第二也没有谁敢认第一了。北香园最出名当属韭菜饺,皮薄馅足又大只,当然价格也要比其他地方的稍微贵一点。紫苏煎饺也是北香园的精品之一,油略多,但是香脆的口感让人根本停不下来。

得心斋(升平路店),佛山百年老字号,以扎蹄最出名,可堂食可外卖。以传统和创新手法做两种扎蹄不用点汁已经够味。佛山老味道,年轻人少有喜欢的,是佛山的经典怀旧食品之一。

黄但记老店·陈村粉食府,黄但记陈村粉食府已经有近80年的历史。1927年,顺德陈村人黄但创制出一种以薄、爽、滑、软为特色的米粉,声名鹊起,当地人称之“粉旦(但)”。此后,他们将粉送到外地,外地人以“陈村粉”名之。由于制作精细,陈村粉产量不高,一天只能产粉几百斤,因而显得格外“矜贵”,外地人不易享此口福。佛山百年老字号 “陈村黄但记”虽然陈村经济发展已经不可同日而语,但老镇却保留了很多上世纪80年代的风韵。沿着路一直向北来到一条河涌前,满眼芭蕉树和竹林,在桥这边就是老字号黄但记。而作为陈村粉发源老铺,黄但记改名为更有气势的“陈村粉食府”,店面四周用了五彩的满洲窗,店内装饰颇具有民国遗风,墙上的旧照片,大厅内的多宝格,处处展现出店主人的细心。

君临餐厅,位于燎原路辉记糖水旁,店面不大。店里的咕噜肉酸酸甜甜十分开胃,沙姜猪手也是很多人喜欢的,价格也很实在。君临餐厅吃一餐,可以让很多小伙伴找回老佛人的回忆。

金城大酒店餐厅,金城是很多佛山小伙伴全家喝早茶的最佳去处,招牌菜顺德煎鱼嘴烹饪过程讲究,调味关键,入口滑爽香脆和有胶质味鲜的口感,绝对名不虚传。

粤荣美食广场,粤荣美食广场位于城区中心旺地,装修格调清雅明净, 据介绍海鲜是经营上川岛“野生海鲜”,应有尽有,品种齐全,天天由台山运到佛山。 该店的头啖汤,用矿泉水酿制,原煲直上,原汁原味,料足价廉,绝无味料。

珠江大酒店,几十年的风雨珠江大酒店伴随着很多佛山人成长,这也是很多佛山人热衷来珠江的原因之一,尤其是逢年过节在这里绝对是吃饭都得靠关系才能预定到哦。标准的老派粤菜,用料讲究,份量充足,值得称赞!

有空的朋友都可以组团租大巴车一起享受佛山美食,领略佛山文化!